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说到调理身体，那真是一分耕耘一分收获。就像有人靠着养生茶调理好了身体，顺顺当当瘦了44斤，这精气神立马就不一样了。其实很多时候，人觉得累、脸色差、头晕眼花，多半是气血没跟上。补血这事儿不难，关键得吃对。你一直保持着每周吃三次红枣的习惯，这底子打得相当不错，但如果能再拓宽一下食谱，把这10种“补血高手”轮流搬上餐桌，那气色肯定还能再上一个台阶！
下面这10样食材，都是菜市场最常见的，做法也接地气，咱们一起来看看咋吃最养人。
1. 红枣
这个你是行家，每周三次雷打不动，这习惯真得保持住。红枣被称为“天然维生素丸”，健脾益气，它是补血队伍里的“老大哥”。平时不管是干吃、泡水，还是煮粥丢几颗进去，都能把那股子暖意补进身体里，坚持吃，脸色自然红润。
2. 菠菜
小时候看大力水手吃菠菜就有劲儿，其实它补铁补血也是一把好手。菠菜里的铁含量在蔬菜里算高的，还富含维生素C，能帮着铁吸收。做的时候记得先焯水去去草酸，凉拌或者做个菠菜鸡蛋汤，清爽不油腻，肠胃也没负担。
3. 猪肝
要说补血界的“实力派”，还得是猪肝。它铁含量高，而且是好吸收的血红素铁，专门对付缺铁性贫血。推荐一道爆炒猪肝：猪肝切薄片，用料酒、淀粉抓匀腌制去腥，锅里油烧热，下姜丝、蒜末爆香，猪肝大火快炒，变色就立马出锅，撒点青椒块。这样炒出来的猪肝嫩滑不噎人，既解馋又补身。
4. 桂圆
桂圆也就是龙眼干，是补心脾的好东西。如果你平时思虑多、睡觉轻，吃它最合适。它能把气血引到心神上，让人睡得踏实。可以直接当零食嚼，也可以泡茶煮汤，甜丝丝的，吃进去心里都暖洋洋的。
5. 红豆
红豆不光能祛湿，补血利尿也是一绝。特别是女性朋友们，平时煮点红豆粥，或者做成红豆沙，软糯香甜。它能让身体里的多余水分排出去，气血补进来，身体自然轻盈不浮肿。
6. 牛肉
牛肉是高蛋白低脂肪的“肉中骄子”，补气养血、强筋骨。特别是那种容易手脚冰凉的人，多吃点牛肉身子骨能硬朗不少。推荐一道家常的萝卜炒牛肉：牛肉逆着纹路切片，用生抽、蚝油腌制一下；白萝卜切片。先滑炒牛肉至变色盛出，再炒萝卜，最后混合翻炒均匀。萝卜的清甜中和了肉的油腻，既通气又补血，特别下饭。
7. 桑椹
桑椹这小果子，看着黑紫黑紫的，其实全是花青素和铁。这是民间公认的“补血果”，滋阴补血，对头发也好。新鲜的季节吃鲜的，过季了就用桑椹干泡水喝，酸酸甜甜，当饮料喝就能把血补了。
8. 黑木耳
别看黑木耳黑乎乎不起眼，它可是“素中之荤”，铁含量比猪肝还高，还被称为肠道清道夫。日常来个木耳炒鸡蛋：木耳泡发撕小朵，鸡蛋打散炒成块盛出。锅里再少油炒木耳，噼里啪啦响完倒回鸡蛋，加盐调味。这道菜简单快手，既清理血管垃圾又补血，老少皆宜。
9. 花生
花生这东西便宜又实在，重点是那层红红的皮，那是止血补血的关键。吃花生千万别把红衣搓掉了，水煮花生最健康，保留了红衣的营养，又不至于像油炸那么上火，每天抓一小把当零嘴，养胃又养血。
10. 枸杞
这最后一样是“点睛之笔”。枸杞性平，滋补肝肾，它是很多养生方的最佳配角。不管是泡水、煲汤还是煮粥，出锅前撒一把枸杞，既好看又能增强补血效果，让身体更好地吸收营养。
这10种食物，各有各的妙处，也不麻烦。你可以顺着季节轮换着吃，搭配你已有的红枣习惯，坚持下去，身体肯定会给你惊喜！
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